220692
Książka
W koszyku
Indie / Anita Agnihotri. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2008. - 160 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm
(Przewodnik Kulinarny)
Autor
Agnihotri Anita Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia indyjska Święta Indie Indie (część południowa) Indie (część północna)
Gatunek
Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Podróże i turystyka Etnologia i antropologia kulturowa
SPIS TREŚCI: CZĘSĆ I INDYJSKIE REGIONY 1. Indie północne (Kaszmir, Pendżab, Radżastan, Delhi, Agra, Benares) 2. Indie południowe (Tamilnadu, Andhra Prades, Karnataka, Kerala,) 3. Indie wschodnie (Bengal, Asam, Bihar, Orisa i Indaur) 4. Indie zachodnie (Maharasztra, Gudzarat, Goa) CZĘSĆ II WARTO WIEDZIEĆ ; CZĘŚĆ III. PRZEPISY: 1. Przyprawy, dodatki i przekąski, 2. Zupy, 3. Dania główne , 4. Desery i napoje ; CZĘŚĆ IV. INDYJSKIE ŚWIĘTA ; ALFABET KULINARNY ; Słowniczek ; Indeks potraw
Oglądając zdjęcia potraw, przypraw, krajobrazów, dzieł sztuki i architektury, podróżujemy po różnych regionach Indii, jak Kaszmir, Pendżab, Radżastan, Delhi, Agra, Benares, Tamilnadu, Andhra Pradeś, Karnataka, Kerala, Bengal, Asam, Bihar, Orisa i Indaur, Maharasztra, Gudźarat, Goa.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej