SOWA OPAC : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna im. Józefa Ignacego Kraszewskiego w Bełchatowie

6 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Farmagedon : rzeczywisty koszt taniego mięsa / Philip Lymbery, Isabel Oakeshott ; [przeł. Ryszard Oślizło]. - Białystok : Vivante, 2015. - 388 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Lymbery Philip. Oakeshott Isabel. Oślizło Ryszard.

Forma i typ

Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Mięso Chów zwierząt Przemysł mięsny Żywność pochodzenia zwierzęcego Zootechnika Produkcja żywności Marnotrawstwo żywności Produkcja zwierzęca

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska Rolnictwo i leśnictwo Opieka nad zwierzętami i weterynaria

Za wszystkim, co jemy, kryje się jakaś historia. Właśnie teraz gdzieś na świecie zabitych zostaje 4 tysiące zwierząt. W ciągu ostatnich dziesięcioleci zwierzęta hodowlane znikały z naszych łąk i pastwisk, bo rozrastający się przemysł hodowlany zamknął je w klatkach i boksach. Rocznie pochłania on dziesiątki miliardów niewinnych istot hodowanych na mięso, mleko i jaja, które codziennie zjadamy. Przez 3 lata Philip Lymbery podróżował po świecie i przyglądał się temu, jak wygląda „od kuchni” przemysłowa hodowla zwierząt i jak wpływa ona na ludzi, zwierzęta i planetę. Lymbery odwiedza m.in. fabryki w USA, Peru, Chinach i Meksyku. Pokazuje, jak umyślnie pogarszana jest jakość jedzenia, które trafia na nasze stoły: od sztucznego przyspieszania wzrostu zwierząt, poprzez używanie ogromnych ilości środków chemicznych, antybiotyków i leków hormonalnych, po nadprodukcję zboża na paszę. Farmageddon jest wołaniem do naszego sumienia, wezwaniem do ujrzenia w hodowli przemysłowej jednej z najbardziej przerażających przyczyn marnowania żywności, cierpienia zwierząt, wymierania zagrożonych gatunków, zanieczyszczenia wód oraz rosnącej liczby chorób cywilizacyjnych. Autor nie zostawia jednak czytelnika wyłącznie z bulwersującym obrazem przemysłu żywieniowego – pokazuje, jak w prosty sposób każdy konsument może uchronić się przed jedzeniem mięsa, jajek i mleka pozyskiwanych w tak skandaliczny sposób. Oto wstrząsajacy obraz produkcji jedzenia, które ląduje na naszych talerzach – obowiązkowa lektura dla wszystkich, których obchodzi, czym karmią siebie i swoich bliskich na co dzień.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Genetyka i podstawy hodowli zwierząt : podręcznik dla studentów wydziałów zootechnicznych / Bolesław Nowicki, Barbara Kosowska. - Warszawa : Wydawnictwo Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1995. - 407, [1] strona : rysunki ; 23 cm.

Autor

Nowicki Bolesław Kosowska Barbara

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zwierzęta Genetyka Hodowla zwierząt Zootechnika

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Biologia Opieka nad zwierzętami i weterynaria

Podręcznik Genetyka i podstawy hodowli zwierząt nie jest wiernym odtworzeniem podręcznika Genetyka i metody doskonalenia zwierząt wydanego przez PWRiL w roku 1985. Poszerzony jest o rozdział: Pochodzenie i udomowienie zwierząt gospodarskich i ,,Zapoczątkowanie hodowli zwierząt gospodarskich. Rozdział Genetyka ogólna napisano odnowa. Uwzględniono w nim najnowsze osiągnięcia genetyki molekularnej, immunogenetyki, inżynierii genetycznej. Gandalf.com.pl

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Anatomia farmy : ciekawostki z życia na wsi / Julia Rothman ; przełożyła Barbara Burger. - Wydanie I (dodruk). - Warszawa : Wydawnictwo Entliczek, 2015. - 223, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Rothman Julia. Bocian Barbara (1986- ).

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci Młodzież 6-8 lat 9-13 lat 14-17 lat

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Wsie Gospodarstwo rolne Rośliny uprawne Zwierzęta gospodarskie Zootechnika Iowa (Stany Zjednoczone ; stan)

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Biologia Rolnictwo i leśnictwo Socjologia i społeczeństwo

Ciekawostki o życiu na wsi w zajmującym i pouczającym ilustrowanym przewodniku po farmie autorstwa Julii Rothman. Jej rysunki, diagramy, przedstawione krok po kroku czynności i przekroje pomogą zrozumieć wszystko - od budowy dojarki przez anatomię konia po naukę orki i strzyżenia owiec. Zachwycające, jak wiele jest do odkrycia!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 63 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biologiczne mechanizmy zachowania się ludzi i zwierząt / Bogdan Sadowski. - Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2003. - 584, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Sadowski Bogdan

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe Publikacje fachowe Publikacje dydaktyczne

Odbiorca

Szkoły wyższe Studenci

Temat

Ból Czucie głębokie Dziedziczność Depresja psychiczna Dobór naturalny Emocje samoświadomościowe Etologia Fizjologia człowieka Fizjologia zwierząt Genetyka Homeostaza fizjologiczna Hormony Intelekt Inteligencja (psychologia) Lęk Mowa Mięśnie Myślenie Nastrój (psychologia) Neurofizjologia Neurobiologia Neurony Nerwy Odruchy warunkowe Odżywianie Pamięć Popęd płciowy Psychologia zwierząt Sen Skurcz mięśni (fizjologia) Słuch Smak Uczenie się Uczucia Układ płciowy Układ nerwowy Warunkowanie (psychologia) Węch Wzrok Zachowanie Zmysły Zootechnika Zwierzęta

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Psychologia Opieka nad zwierzętami i weterynaria Rolnictwo i leśnictwo

Bibliografia na stronach 564-584.

SPIS TREŚCI: 1. Zachowanie jako przedmiot badań ; 2. Dynamiczna struktura organizmów żywych. Dziedziczenie cech ; 3. Rozwój i budowa układu nerwowego ; 4. Czynność neuronów i przekaźnictwo synaptyczne ; 5. Ogólne właściwości układów sensorycznych ; 6. Czucie somatyczne i czucie równowagi ; 7. Układ zwrokowy ; 8. Układ słuchowy; 9. Zmysły chemiczne ; 10. Ból ; 11. Czynności ruchowe ; 12. Rytmika czynności fizjologicznych ; 13. Czuwanie i sen ; 14. Regulacja homeostazy wewnątrzustrojowej ; 15. Zachowania popędowe i instynktowne. Regulacja nastroju ; 16. Pobieranie pokarmu i gospodarowanie energią ; 17. Czynności ochronne; 18. Czynności rozrodcze ; 19. Uczenie się i warunkowanie ; 20. Pamięć ; 21. Środowisko życia. Życie społeczne ; 22. Myślenie, mowa, inteligencja

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 59 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biotechnologia zwierząt : praca zbiorowa / pod redakcją Lecha Zwierzchowskiego, Kazimierza Jaszczaka, Jacka A. Modlińskiego. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1997. - 735, [3] strony : fotografie, rysunki, wykresy ; 24 cm.

Autor

Zwierzchowski Lech (1944-2020). Jaszczak Kazimierz (zootechnik). Modliński Jacek A.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Biotechnolodzy

Temat

Biologia molekularna Biotechnologia Cytogenetyka Inżynieria genetyczna Rozród Zootechnika Zwierzęta gospodarskie

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Opieka nad zwierzętami i weterynaria Biologia

"Biotechnologia zwierząt"prezentuje szeroki zakres problemów związanych z zastosowaniem biotechnologii w hodowli i produkcji zwierzęcej. Omówione są zagadnienia znajdujące już praktyczne zastosowanie, jak też będące w fazie eksperymentów -- perspektywicznie ważne. Część 1 opracowania zajmuje się genetyką molekularną, w tym organizacją i mapowaniem genomu, metodami rekombinacji DNA, metodami inżynierii genetycznej. Część II jest poświęcona m.in. metodom i manipulacjom wykonywanym na zarodkach i gametach, regulacji płci, zastosowaniom metod biotechnologicznych w rozrodzie i realizacji programów hodowlanych. Przedstawiono też problemy bezpieczeństwa związane z tymi manipulacjami, a także kwestie prawne własności intelektualnej w biotechnologii i hodowli.

SPIS TREŚCI: CZĘŚĆ I: GENOM ZWIERZĄT GOSPODARSKICH - ANALIZA, INŻYNIERIA, REKOMBINACJA DNA. 1. Metody rekombinacji DNA in vitro (inżynieria genetyczna), 2. Organizacja i mapowanie genomów zwierząt gospodarskich, 3. Wykorzystanie badań cytogenetycznych w hodowli i selekcji zwierząt, 4. Markery genetyczne u zwierząt gospodarskich, 5. Struktura, ekspresja i inżynieria genów białek mleka, 6. Metody wprowadzania obcego materiału genetycznego do komórek i tkanek zwierzęcych, 7. Zastosowanie badań polimorfizmu DNA w hodowli zwierząt, 8. Somatropina w produkcji zwierzęcej, 9. Zastosowanie metod inżynierii genetycznej bakterii w hodowli i produkcji zwierzęcej, CZĘŚĆ II. NBIOTECHNOLOGIA GAMET I ZARODKÓW. 10. Wykorzystanie metod biotechnologicznych w rozrodzie zwierząt gospodarskich, 11. Mikromanipulacje na gametach i zarodkach ssaków, 12. Pozaustrojowe metody uzyskiwania oocytów i zarodków zwierząt gospodarskich, 13. Metody kriokonserwacji zarodków ssaków, 14. Regulacja płci u zwierząt gospodarskich, 15. Zastosowanie biotechnik w doskonaleniu zwierząt gospodarskich, 16. Możliwości zastosowania metod cytometrii przepływowej w biotechnologii zwierząt, 17. Możliwości zastosowania transgenezy w hodowli zwierząt, 18. Otrzymywanie transgenicznych ptaków: problemy i perspektywy, 19. Biotechnologia w rybactwie, 20. Problemy bezpieczeństwa związane z transgenezą u zwierząt, 21. Kwestie własności intelektualnej w biotechnologii i hodowli.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 60 (1 egz.)