SOWA OPAC : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna im. Józefa Ignacego Kraszewskiego w Bełchatowie

32 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Hvile : jak norweska sztuka leniuchowania uratuje nam życie / Siw Aduvill ; z norweskiego przełożyła Małgorzata Rost. - Warszawa : Wielka Litera, 2020. - 237, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Aduvill Siw Rost Małgorzata (1985- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Odpoczynek Minimalizm życiowy Styl życia Czas wolny od pracy Techniki relaksacyjne Kultura stołu Norwegia

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda

Bibliografia, netografia na stronach 216-[238].

Pośpiech, stres, kolejne kawy pite w biegu, rzeczy i ludzie nieustannie domagający się uwagi. Jeśli tak wygląda każdy Twój dzień i marzysz o zmianie, to z pomocą przychodzi Hvile - norweska sztuka leniuchowania. Nie potrzebujesz do tego świeczek zapachowych ani cieplutkich kocyków. Masz pod ręką wszystko, czego ci potrzeba, by wreszcie odpocząć. Przytłoczeni pędem dzisiejszego świata często myślimy, że odpoczynek jest luksusem. Postrzegamy go jako lenistwo, a sami czujemy się źle z naszą bezproduktywnością. Zagubieni w świecie, który wymaga od nas wiecznego pędu i nieustannego działania zapominamy, że nasze siły nie są nieskończone. Tymczasem bez relaksu nie powstałyby rzeczy wielkie, twórcze i wybitne. Hvile koncentruje się na całościowej zmianie sposobu życia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Świnia w Prowansji : dobre jedzenie i proste przyjemności w południowej Francji / Georgeanne Brennan ; przełożył Janusz Ochab. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2010. - 235, [4] strony ; 21 cm.

(Dolce Vita (Wołowiec))

Autor

Brennan Georgeanne (1943- ) Ochab Janusz (1971- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Brennan, Georgeanne (1943- ) Kuchnia francuska Kultura stołu Życie codzienne Prowansja (Francja ; kraina historyczna)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Podróże i turystyka Kulinaria

Przed czterdziestu laty Georgeanne Brennan, zdobywczyni nagrody Jamesa Bearda, pisarka i miłośniczka kuchni, postanowiła zrealizować swoje marzenie o spokojnym, wiejskim życiu w Prowansji i razem z mężem i malutką córką wyruszyła na słoneczne południe Francji. Kupiła domek ze skrawkiem ziemi, kilka kóz i tytułową świnię i rozpoczęła swą przygodę z celebrowaniem przyjemności życia. Jej żywe, pełne smakowitych przepisów i lokalnego kolorytu wspomnienia oddają bogactwo prowansalskiej kuchni i tradycji. Razem z autorką zaglądamy do garnków, ogrodów, lasów i winnic, zbieramy grzyby, robimy sery i gotujemy najprawdziwszą bouillabaisse. To czarująca opowieść, od której cieknie ślinka, smakowita strawa dla ducha i ciała, idealna dla smakoszy, miłośników Francji i wszystkich tych, których choć raz marzyli o tym, by spakować walizki i kupić bilet do pięknego życia. Georgeanne Brennan jest wielokrotnie nagradzaną autorką książek o kuchni i ogrodnictwie. Mieszka w północnej Kalifornii i w Prowansji, gdzie prowadzi szkołę kucharską. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-92 (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; tł. Ewa Kleszcz. - Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, 2009. - 199, [1] s. ; 20 cm.

(Bieguny)

Autor

Bruce Bryan (1948- ). Kleszcz Ewa (tłumacz).

Forma i typ

Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Cebula Cukier Czekolada Kawa Olej z oliwek Pieprz Pieczywo Pomidory Ziemniaki

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821-92 (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; tł. Ewa Kleszcz. - Wyd. 1, (dodruk). - Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, 2009. - 199 s., [16] s. tabl. : il. kolor. ; 20 cm.

(Bieguny)

Autor

Bruce Bryan (1948- ). Kleszcz Ewa.

Temat

Kucharstwo Kultura stołu Przyprawy

Gatunek

Wydawnictwa popularne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia Leonarda da Vinci : sekretna historia kuchni włoskiej / Dave De Witt ; przekł. Bożena Jóźwiak. - Poznań : Dom Wydawniczy Rebis, 2007. - 250, [5] s. : il. ; 22 cm.

Autor

DeWitt Dave (1944- ). Jóźwiak Bożena.

Temat

Kuchnia włoska Kultura stołu Włochy

Bibliogr. s. 235-237. Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W garnku kultury : rozważania nad jedzeniem w przestrzeni społeczno-kulturowej / redakcja Aleksandra Drzał-Sierocka ; Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej. - Gdańsk : Wydawnictwo Naukowe Katedra, 2014. - 252, [1] strona ; 20 cm.

(Kontinuum - Wydawnictwo Naukowe Katedra)

Autor

Drzał-Sierocka Aleksandra

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kultura stołu Kanibalizm Ludożerstwo Odżywianie Socjologia Tematy i motywy Zwyczaje żywieniowe Żywność ekologiczna

Gatunek

Materiały konferencyjne Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Socjologia i społeczeństwo Kultura i sztuka Kulinaria

Materiały z konferencji: "(Po)Wolne jedzenie. Slow food, weganizm i inne ruchy żywieniowe w przestrzeni społeczno-kulturowej XXI wieku", 13-14 maja 2013 r., Warszawa.

Indeks.

Lektura książki może być krokiem w kierunku pogłębienia świadomości kulinarnych sygnałów, jakie wysyłamy każdego dnia (i jakie do nas docierają, wysyłane przez innych). Przygotowując i spożywając jedzenie, opowiadamy wszak o sobie. Niektórzy kreują te opowieści świadomie, inni nie. Książka podzielona została na trzy zasadnicze części o zróżnicowanej tematyce. Pierwsza - „Jedzenie w (nie)świadomości” - zawiera teksty, których autorzy podejmują refleksje nad funkcjami, jakie spełnia jedzenie w naszym codziennym życiu, oraz nad tym, na ile zdajemy sobie sprawę z wyjątkowego potencjału kulinariów w wyrażaniu i kreowaniu naszej tożsamości, systemu wartości itd. Jednak kulinaria związane są nie tylko z czynnością spożywania, ale też oglądania i tworzenia. Dlatego druga część książki poświęcona jest „Medialnym i artystycznym kontekstom jedzenia”. Trzecia część książki zabiera czytelnika w najmroczniejsze strefy kulinarnych doświadczeń. Od razu zatem ostrzegamy, że tym razem nie będzie smacznie i przyjemnie. Podjęte tam zostają bowiem rozważania nad tymi kontekstami jedzenia, które zwykle są pomijane jako wstydliwe, szokujące, wkraczające w przestrzeń tabu: głód, kanibalizm, wydalanie itd.

SPIS TREŚCI: Wstęp ; Jeść! Kulturowe konteksty jedzenia (zapis debaty) ; CZ. I JEDZENIE W (NIE)ŚWIADOMOŚCI: Praca w domu czy w gospodarstwie: wartościowanie zajęć domowych kobiet wiejskich ; Zmierzch epoki tradycyjnego tradycyjnego konsumenta, czyli wspólne zakupy ekologicznej żywności kształtują tożsamość społeczną młodych Polaków. Odradzający się ruch żywieniowy kooperatyw spożywczy w Polsce - przykład Warszawy ; Marnotrawstwo żywności. Zarys podstawowych uwarunkowań ekonomicznych i kulturowych ; Uważne jedzenie jako forma praktyki duchowej i filozofia codzienności ; CZ. II KONTEKSTY WYBRANYCH REPREZENTACJI JEDZENIA W KULTURZE WSPÓŁCZESNEJ: Wszystko czerwone. Coca-cola, PRL i kino polskie ; Sztuka kulinarna postczłowieka, czyli bioartystyczne Master Chef ; Blogowi profesjonaliści w kuchni, czyli o energii społecznej przełożonej na internetowe statystyki ; "Baby do garów!", czyli feminizm od kuchni. Kulinaria w perspektywie genderowej ; Kucharz na szklanym ekranie, czyli o różnorodnych obliczach programów kulinarnych ; CZ. III MIĘDZY ETYKĄ A FILOZOFIĄ, MIĘDZY PRAGNIENIEM A POTRABĄ: Sprawstwo w obliczu granicznego doświadczenia głodu w lagrze - niemoralność heroicznej etyki ; Filozofia kanibalizmu ; "Food film" na opak. Artystyczny wymiar jedzenia w filmach "Wielkie żarcie", "Super Size Me" oraz "Kucharz, złodziej, jego żona i jej kochanek".

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Etykieta w biznesie : kompletny przewodnik wraz z działem międzynarodowym obejmującym kilkadziesiąt krajów świata / Jacqueline Dunckel ; przeł. [z ang.] Alina Kopeć. - Lublin : Wydawnictwo M & A Communications Polska, 1996. - 185 stron : rysunki ; 21 cm.

(Pomóż Sam Sobie. Biznes)

Autor

Dunckel Jacqueline (1930- ) Kopeć Alina.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Temat

Savoir-vivre Kultura pracy Kultura stołu Odmienność kulturowa

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda Praca, kariera, pieniądze

SPIS TREŚCI: 1. Zaczynając od początku - etykieta zatrudnienia ; 2. Formy grzecznościowe w pracy ; 3. Dobre obyczaje przy telefonie i innych urządzeniach elektronicznych ; 4. Dobre obyczaje podczas zebrań i konferencji ; 5. Prezentacje i rozmowy ; 6. Różnice kulturowe w formach grzecznościowych ; 7. Zachowanie przy stole ; 8. Jedzenie w domu i poza domem ; 9. Dawanie i przyjmowanie - etykieta biznesowych prezentów ; 10. Napisz to ; 11. Grzeczność w drodze ; 12. Strój i formy grzecznościowe ; 13. Seksualne molestowanie w miejscu pracy ; 14. Epilog - grzeczność towarzyska.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Apetyt na Italię : VESPAniała podróż kulinarna / [Matthew Fort] ; tłumaczenie Karol Chojnowski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2012. - 335 s. ; 20 cm.

Autor

Fort Matthew (1947- ). Chojnowski Karol.

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Fort, Matthew (1947- ) Kultura stołu Kuchnia włoska Turystyka motorowa Włochy

Gatunek

Literatura podróżnicza Przepisy kulinarne Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytasów. Podróż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie. Pomysł podróży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości. Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem. Południe zwiedza z czarującą Silvią, która wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turystów i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, którzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko. Wybierz się w podróż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepisów, których nie znajdziesz nigdzie indziej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 3. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

IQuchnia czyli Jak inteligentnie jeść i pić / Anna Jurksztowicz. - Warszawa : Edipresse Polska, 2016. - 238, [2] s. : il. kolor. ; 26 cm.

(Edipresse Książki)

Autor

Jurksztowicz Anna (1963-).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jurksztowicz, Anna (1963-) Kultura stołu Przyjęcia okolicznościowe Metoda Montignac Post Daniela

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Limoncello, szczypta ziół i pieprzu : przepis na włoskie życie / Tessa Kiros ; tłumaczenie Robert Różański ; zdjęcia Manos Chatzikonstantis ; stylizacja Michał Touros ; Scenografia Lisa Greenberg. - Bielsko-Baiała : Pascal, [2023]. - 335, [3] strony : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Kiros Tessa Różański Robert Chatzikonstantis Manos Touros Michail Greenberg Lisa

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gospodarstwo domowe Gospodynie domowe Kuchnia włoska Kultura stołu Włochy

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Kulinaria Styl życia, moda i uroda

SPIS TREŚCI: 1. Bieliźniarka ; 2. Spiżarnia ; 3. Piec chlebowy ; 4. Koszyk z przekąskami ; 5. Ogródek warzywny ; 6. Garnek z makaronem ; 7. Jadalnia ; 8. Cukierniczka ; 9. Zamrażalnik ; 10. Słowniczek ; 11. Pasteryzacja i sterylizacja ; Indeks ; Podziękowania

Jak prowadzić dom po włosku? Jak delektować się życiem w toskańskim stylu? Nikt nie jest w stanie uchwycić ducha miejsca tak jak Tessa Kiros. W urzekająco kobiecej książce celebruje Włochy - kraj, który wybrała na swój dom. Rodzinne historie, inspiracje i przepisy nie tylko na pyszne dania Znajdziesz tu sycące posiłki i fantazyjne ciasta, staromodne konfitury i przetwory, a także domowe przyprawy, ziołowe oleje i zapachowe cukry. Wypróbujesz niebanalne przepisy, takie jak focaccia z truskawkami, zupa z karczocha i mięty, risotto z krewetkami, lawendą i cytryną czy pierś kurczaka w cieście z borowikami i szałwią. Tessa podpowie ci, jak wykorzystać wiedzę przekazywaną przez włoskie panie domu z pokolenia na pokolenie i jak w kilku prostych krokach zamienić dom w piękniejsze miejsce. Pokaże ci, jak wprowadzić magię do swojej kuchni oraz połączyć wszystko w smakowitą całość.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Blaski i cienie II Rzeczypospolitej / Sławomir Koper. - Warszawa : Harde Wydawnictwo - Time Spółka Akcyjna, 2021. - 427, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 21 cm.

Autor

Koper Sławomir (1963- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Fogg, Mieczysław (1901-1990) Dymsza, Adolf (1900-1975) Waszyński, Michał (1904-1965) Arystokracja Celebryci Elita społeczna Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Skandale i sensacje Skandale polityczne Złodzieje Dwudziestolecie międzywojenne (1918-1939) Życie codzienne Przestępcy Żegluga morska Gdynia (woj. pomorskie) Zakopane (woj. małopolskie) Pszczyna (woj. śląskie) Wolne Miasto Gdańsk (1920-1939)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo

Na okładce: Sensacje, celebryci, skandale. Bogato ilustrowana.

Szalone życie celebrytów II RP. Ówczesne smaki i obyczaje kulinarne. Kolonialne ambicje Polski. Romanse w Zakopanem. Czy Dymsza był zdrajcą? Morskie opowieści spod biało-czerwonej bandery. Na czym polega fenomen Mieczysława Fogga? Tajemniczy kasiarz Szpicbródka. Prawda i legenda o Gdyni oraz Wolnym Mieście Gdańsku. Michał Waszyński - światowej sławy polski reżyser. Konszachty polityków z gangsterami. Niepowtarzalny klimat i czar II Rzeczypospolitej w pełnej anegdot oraz ciekawostek opowieści Sławomira Kopra.

SPIS TREŚCI: Rozdział 1. Skandalista epoki ; Rozdział 2. Smaki międzywojnia ; Rozdział 3. Morskie opowieści spod biało-czerwonej bandery ; Rozdział 4. W zimowej stolicy Polski ; Rozdział 5. Kolonialne marzenia II RP ; Rozdział 6. Skandal w Pszczynie ; Rozdział 7. Wolne Miasto ; Rozdział 9. Prawda i legenda o Gdyni ; Rozdział 10. Gangsterzy i politycy ; Rozdział 11. Mieczysław Fogg artysta spełniony ; Rozdział 12. Adolf Dymsza ulubieniec ze skazą ; Rozdział 13. Michał Waszyński tajemniczy człowiek sukcesu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Filia nr 4. Wyp. (Turkusowa 7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Dekorowanie stołu / projekty Catherine Labourdette ; tekst Élisabeth Livolsi ; zdjęcia Frédéeic Delbord ; z jęz. fr. przeł. Elżbieta Derelkowska. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2007. - 80 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Labourdette Catherine. Livolsi Élisabeth. Delbord Frédéeic. Derelkowska Elżbieta.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Nakrycie i dekoracja stołu Kultura stołu

Gatunek

Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Dom i ogród Hobby i czas wolny

"Wenecki karnawał bez wychodzenia z domu? Atmosfera afrykańskiej farmy w Polsce? Nie ma problemu! Urzekające dekoracje zamienią skromny posiłek w ucztę, a Twoją jadalnię w dowolny zakątek globu. Ozdobne elementy na stole spełniają podobną funkcję jak teatralna scenografia. Gra świateł, kolorów i kwiatów decyduje o wrażeniach estetycznych uczestników spotkania. Poradnik uwzględnia rozmaite potrzeby Czytelników. Sugeruje, jak ustroić stół na romantyczną kolację, w jaki sposób uatrakcyjnić piknik lub wykonać „anielską"" dekorację na święta. Wszystko to jest możliwe za sprawą sztućców z fantazyjnym szlaczkiem, bajecznie kolorowych doniczek, wykwintnych świeczników zrobionych ze zwykłych szklanek, fantazyjnych flakoników na kwiaty… Poradnik zachwyca bogactwem barwnych zdjęć. Gdy przypadnie nam do gustu któryś z pomysłów, skromniejszy lub bardziej wystawny, szczegółowe wskazówki i instruktażowe zdjęcia pozwolą nam go zrealizować."

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Filia nr 3. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Sztuka umiaru / Dominique Loreau ; przełożyła Angelina Bongiraud. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Czarna Owca, 2012. - 232 strony ; 21 cm.

Autor

Loreau Dominique Waśko-Bongiraud Angelina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kultura stołu Zdrowe odżywianie Japonia

Gatunek

Poradniki

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda

Tytuł oryginału: L'art de la frugalité et de la volupté.

Umiarkowanie w jedzeniu i nauczenie się czerpania z tego przyjemności to klucze do lepszego życia. Wystarczy zmienić nawyki żywieniowe, by odzyskać zdrowie i dobre samopoczucie, a także by chronić środowisko naturalne i... swój portfel. Autorka książki "Sztuka prostoty", Francuzka od ponad dwudziestu pięciu lat mieszkająca w Japonii, opisuje styl życia w nowym kraju. Japończycy kierują się we wszystkich sferach życia prostą zasadą: "mniej znaczy więcej". Loreau stawia diagnozę, że mieszkańcy Zachodu stali się, w ciągu zaledwie pół wieku, maszynami do spożywania, namawia do refleksji nad naszym stosunkiem do jedzenia, będącym źródłem wielu współczesnych bolączek cywilizacyjnych i prowadzącym do hiperkonsumpcji. Loreau w swojej książce przedstawia sekrety zdrowej, prostej i smacznej kuchni, namawia do większego umiaru w jedzeniu i zachęca, abyśmy wsłuchali się nie tylko w potrzeby ciała, ale też ducha. Książka dostarcza wielu wskazówek, które pomogą zmienić na zawsze nawyki żywieniowe na lepsze pod względem ekonomicznym i ekologicznym, a jednocześnie pozwolą czerpać prawdziwą przyjemność z jedzenia. "Sztuka umiaru" uczy, jak osiągnąć harmonię ciała i umysłu oraz odzyskać radość życia. [Czarna Owca, 2011]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Na rogu świata i nieskończoności : wspomnienia o Franciszku Fiszerze / zebrał i opracował Roman Loth. - Wydanie 1 w tej edycji. - Warszawa : Wydawnictwo Iskry, 2002. - 364, [4] strony : ilustracje (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Loth Roman (1931- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Fiszer, Franciszek (1860-1937) Kultura stołu Kultura Savoir-vivre Polska Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Antologia Pamiętniki i wspomnienia

Indeks.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Pokarmy i jedzenie w kulturze : tabu, dieta, symbol / pod red. Katarzyny Łeńskiej-Bąk ; Uniwersytet Opolski, Opolskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. - Opole : Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego, 2007. - 419 s. ; 24 cm.

(Stromata Anthropologica ISSN 1897-5666 2)

Autor

Łeńska-Bąk Katarzyna

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Kultura stołu Symbolika Jedzenie (czynność) Zwyczaje żywieniowe Food studies Kucharstwo

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

Bibliogr. s. 419.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smak życia, czyli Uroda zaczyna się w kuchni / Agnieszka Maciąg. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2007. - 253, [3] s. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ).

Temat

Kucharstwo Kultura stołu

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ck kuchnia / Robert Makłowicz ; [rys. Andrzej Zaręba, Agnieszka Krzakiewicz]. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2002. - 247, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ). Zaręba Andrzej (1964- ). Krzakiewicz Agnieszka.

Forma i typ

Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kultura stołu Kuchnia austriacka Austria

Gatunek

Przepisy kulinarne Szkice literackie polskie

Bibliogr. s. 244.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [tłumaczenie Ewa Morka]. - Warszawa : Wydawnictwo Arkady, 2009. - 383, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

(Leksykon : historia, sztuka, ikonografia - Arkady)

Autor

Malaguzzi Silvia. Morka Ewa.

Forma i typ

Książki Albumy i książki artystyczne

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Kultura stołu Symbole Żywność Malarstwo (sztuka) Tematy i motywy

Gatunek

Encyklopedia Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kultura i sztuka

Indeksy.

Jak wszystkie leksykony z tej serii, stanowi źródło dokładnych informacji, popartych doskonałymi ilustracjami. Książka jest podzielona na rozdziały: Kontekst religijny i kulturowy, Od alegorii do martwej natury, Miejsca i obyczaje związane z jedzeniem, Potrawy i napoje, Stół i sprzęty. Tom zilustrowano grafiką i reprodukcjami obrazów znanych malarzy przedstawiających życie wokół stołu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 73/76 (1 egz.)

Biblioteka główna. Czytelnia

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Lekcje francuskiego : Przygody z nożem, widelcem i korkociągiem / Peter Mayle ; tł. Ewa Horodyska, Dorota Malinowska. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2002. - 173, [2] strony ; 21 cm.

(Biblioteczka Konesera - Prószyński i S-ka)

Autor

Mayle Peter (1939-2018) Horodyska Ewa (1964- ) Malinowska Dorota

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Życie codzienne Kultura stołu Kuchnia francuska Francja

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Lekcje francuskiego to kolejny krok przybliżający nam Francję i jej uroki, wśród których na pierwszym miejscu króluje umiłowanie jedzenia, przy tym, jak można się spodziewać, jest to jedzenie typowo francuskie: ślimaki, żaby, trufle. Mayle opowiada nam o swych przygodach z tymi jakże wymyślnymi daniami nie z pozycji smakosza, lecz osoby mającej z nimi do czynienia po raz pierwszy. Jak zwykle u niego nie jest to przygoda jedynie kulinarna ale również krajoznawcza i obyczajowa. Komu przyszłoby do głowy, ze we Francji można wziąć udział we mszy w intencji trufli?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Warszawa : Dwie Siostry, 2020. - 112 stron : ilustracje kolorowe ; 37 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ). Mizieliński Daniel (1982- ). Baranowska Natalia.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Kultura stołu Kucharstwo Obyczaje i zwyczaje Świat

Gatunek

Opracowanie Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa

Indeks.

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata. Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne. [www.azymut.pl]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)