SOWA OPAC : Miejska i Powiatowa Biblioteka Publiczna im. Józefa Ignacego Kraszewskiego w Bełchatowie

37 wyników

Książka

W koszyku

oceń

(101 ciekawostek)

Autor

Malicka Magdalena Kidacka Elżbieta

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Temat

Jedzenie (czynność) Obyczaje i zwyczaje Żywność

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa Rolnictwo i leśnictwo

Czy wiesz, że istnieją fioletowe marchewki i banany z pestkami, a jedną z popularnych przypraw robi się z kory drzewa? Wiesz, kto pierwszy upiekł chleb w postaci bochenka, a kto wynalazł płatki kukurydziane? Znasz taki produkt, który nigdy się nie psuje, i owoce, którymi kiedyś wybielano piegi? Czy wiesz, że ananasy i fistaszki nie rosną na palmach, a w Ameryce Południowej hoduje się kury z wąsami, które znoszą niebieskie jaja? Chcesz poznać więcej zaskakujących faktów o jedzeniu? Przeczytaj tę książkę! [okładka]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Pola / Irene Marienborg)

Autor

Marienborg Irene Kolasińska Katarzyna.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura norweska

Temat

Dzieci Jedzenie (czynność) Warzywa

Gatunek

Książki dla małych dzieci Opowiadania i nowele Publikacja bogato ilustrowana

Wiek: 2+.

Pola uważa, że warzywa są naprawdę BLE. Ale przyznaje, że są zabawne i mają fantastyczne kolory! Zgadza się ich trochę posmakować. Czy Pola przekona się do ogórka-krokodyla, pomidorowych dropsów i brokuła w sukience z sałaty? [bonito.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zajadamy bez mamy / Clara Mas Bassas ; Judi Abbot ; z języka hiszpańskiego przełożyła Patrycja Zarawska. - Katowice : Wydawnictwo Debit, 2021. - [24] strony : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Mas Bassas Clara Abbot Judi Zarawska Patrycja (1970- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Jedzenie (czynność) Samodzielność

Gatunek

Opowiadania i nowele

Wiek: 3+.

Lena ma pięć lat i uwielbia spędzać każdą chwilę ze swoją rodziną. Jednak gdy nadchodzi pora posiłku, nie umie usiedzieć przy stole i chce, by ją karmiono. Na szczęście dziewczynka szybko przekonuje się, że samodzielne jedzenie to wielka przygoda! Zajadamy bez mamy to opowieść o tym, jak pomóc dzieciom i rodzicom w tej ważnej sprawie. Prostej historyjce towarzyszą porady specjalistki w dziedzinie rozwoju emocjonalnego. Poruszono w nich takie tematy jak wypracowanie dobrych nawyków i samodzielność przy stole. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Tappi i Przyjaciele / Marcin Mortka)

Autor

Mortka Marcin (1976- ) Kurczewska Marta (1977- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

6-8 lat 9-13 lat Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Tappi (postać fikcyjna) Gotowanie Jedzenie (czynność) Wikingowie Szepczący Las (kraina fikcyjna)

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

"Cudne manowce?" : kultura czasu wolnego we współczesnym społeczeństwie / redaktor naukowy Wojciech Jerzy Muszyński. - Toruń : Wydawnictwo Adam Marszałek, 2008. - 392 strony : ilustracje ; 23 cm.

(Przestrzenie Życia Społecznego)

Autor

Muszyński Wojciech (socjolog)

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kapuściński, Ryszard (1932-2007) Socrates (program) Erasmus (program) Klub Karate Kyokushin (Sosnowiec) Czas wolny od pracy Socjologia kultury Odpoczynek Poeci polscy Wakacje Podróże Obyczaje i zwyczaje Pielgrzymki Aktywność fizyczna Sport Zabawa Jedzenie (czynność) Etykieta językowa Mural Sztuka ulicy Palenie tytoniu Piwo Więźniowie Twórczość Zespoły muzyczne Telewizja Serial filmowy Hobby Gry komputerowe Imprezy Turystyka Bojery Studenci Uczniowie gimnazjów Sport rekreacyjny Sporty ekstremalne Kultura fizyczna Karate Grupy rekonstrukcji historycznych Wlepka Graffiti Czasopismo elektroniczne Czasopismo dla młodzieży Polska Warmia Grębów (woj. podkarpackie, pow. tarnobrzeski, gm. Grębów)

Gatunek

Praca zbiorowa

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny Etnologia i antropologia kulturowa Socjologia i społeczeństwo

SPIS TREŚCI: Kultura czasu wolnego w epoce globalizacji.

Rozdz. I. "Z NIEKOŃCZĄCEJ SIĘ DROGI". WĘDROWCY, PIELGRZYMI, TUŁACZE W POSZUKIWANIU...: 1. Event metafizyczny. Współczesne pielgrzymowanie a marketing religijny ; 2. Ruch pielgrzymkowy na Warmii na początku XXI wieku. Próba określenia zjawiska społecznego ; 3. Organizacje stymulujące wyjazdy młodych ludzi za granicę. Najdłuższe wakacje w życiu czy obowiązek? ; 4. Podróżowanie - praca - styl życia. Nowe ujęcie problematyki czasu wolnego na przykładzie biografii Ryszarda Kapuścińskiego.

Rozdz. II. "JESTEŚMY NA WCZASACH"? AKTYWNE (?) FORMY WYPOCZYNKU: 1. Wyścig z diabłem. Rzecz o rekreacyjnym żeglowaniu po lodzie ; 2. Aktywne formy czasu wolnego studentów ; 3. Wakacje wiejskiego gimnazjalisty. Na podstawie badań w ZSO Grębów.

Rozdz. III. "BO MÓJ CHŁOPIEC PIŁKĘ KOPIE". SPORT W ŻYCIU SPOŁECZNYM: 1. Rekreacja ruchowa jako element stylu życia młodych ludzi ; 2. Niedzielni łowcy wrażeń - obszary ryzyka zinstytucjonalizowanego w sportach ekstremalnych ; 3. Kultura fizyczna czy subkultura ciała? Ciało jako refleksyjny projekt indywidualny (?) ; 4. Socjologiczne konsekwencje uprawiania karate. Studium socjologiczne Stowarzyszenia Klubu Karate Kyokushin w Sosnowcu.

Rozdz. IV. "NIECH ŻYJE BAL..."? ZABAWA I ROZRYWKA JAKO FORMY KULTURY: 1. Outdoor science, czyli o zanikaniu granicy pomiędzy homo ludens i homo scientia ; 2. Śmiech i śmierć. Kilka teoretycznych uwag o możliwości współistnienia przemocy i rozrywki we współczesnej kulturze.

Rozdz. V. "PIJE KUBA DO JAKUBA". WSPÓŁCZESNE OBYCZAJE I BIESIADOWANIE: 1. Zabawy przyjemne i pożyteczne ; 2. Aby manowce były rzeczywiście cudne. Językowe zachowania grzecznościowe w czasie wolnym ; 3. Palenie (tytoniu) w strukturze codzienności ; 4. Obyczaje biesiadne w polskim filmie współczesnym. Jak filmowi Polacy piją piwo?

Rozdz. VI. "ŚPIEWAĆ KAŻDY MOŻE"? CZŁOWIEK NIEPRÓŻNUJĄCY , TWÓRCY I ICH ŚRODOWISKA: 1. Poeta w lokalnym środowisku: instytucje, odbiorcy, inni twórcy ; 2. Wandalizm czy sztuka. Nowe formy ekspresji twórczej ; 3. Hasła na murach jako przejaw aktywności w czasie wolnym ; 4. Twórcze wykorzystanie czasu wolnego w zakładach karnych - heurystyczna analiza poezji więziennej ; 5. Działalność młodzieżowych zespołów rockowych jako forma aktywności w czasie wolnym.

Rozdz. VII. "SZKLANA POGODA"? ODBIORCA WOBEC ŚRODKÓW MASOWEGO PRZEKAZU: 1. "Terror pilota", czyli telewizja na co dzień ; 2. Kochamy polskie seriale? Czas wolny a oglądanie seriali telewizyjnych ; 3. Prasa w Internecie, czyli interaktywne formy spędzania wolnego czasu ; 4. User sieci - odbiorca gier komputerowych w dyskursie audiowizualnym ; 5. Czas wolny dzieci w młodszym wieku szkolnym. Kontekst społeczno-kulturowy korzystania z mediów ; 6. Mody kulturowe, mody językowe w czasopismach młodzieżowych. Uwagi o najnowszej przestrzeni medialnej (dla) młodego odbiorcy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

(Kamyczek. Świat w Oczach Dziecka)

Autor

Nadeau Nicole (1956- ) Tipéo

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura kanadyjska

Temat

Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele obyczajowe

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Filia nr 3. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Palce lizać! : 10 opowieści na lepszy apetyt / [Joan de Déu Prats i Pijoan ; ilustracje Ester Llorens i Artiola ; przekład z j. hiszpańskiego Katarzyna Gajos]. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, copyright 2019. - [64] strony : ilustracje ; 25 cm.

(Jedność dla Dzieci)

Autor

Prats Joan de Déu (1962- ) Llorens i Artiola Ester‏ Gajos Katarzyna

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura hiszpańska

Temat

Jedzenie (czynność) Posiłki (jedzenie)

Gatunek

Opowiadania i nowele

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bobas lubi wybór / Gill Rapley, Tracey Murkett ; [tłumaczenie Aleksandra Sekuła, Anna Rogozińska, Anna Zdrojewska-Żywiecka]. - Wydanie 2. - Warszawa : Mamania - Grupa Wydawnicza Relacja, 2011. - 252, [1] strona, [8] stron tablic : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Rapley Gill. Murkett Tracey. Sekuła Aleksandra. Rogozińska Anna. Zdrojewska-Żywiecka Anna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Jedzenie (czynność) Dzieci Żywienie metodą BLW Zdrowe odżywianie Odżywianie Niemowlę

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Koniec z prowadzeniem oddzielnej kuchni dla malucha i miksowaniem papek! „Bobas lubi wybór” to praktyczny przewodnik po rozszerzaniu diety krok po kroku. Dowiesz się z niego: Czy Twoje dziecko jest już gotowe na pierwszy stały posiłek? Jak skomponować zdrowe i zbilansowane posiłki dla dziecka i całej rodziny? Co zaproponować do jedzenia dziecku półrocznemu, a co dziewięciomiesięcznemu? Jak zadbać o bezpieczeństwo podczas jedzenia? Co dalej z karmieniem piersią lub butelką? W książce znajdziesz również: Pomysły na zdrowe śniadania, obiady, kolacje i przekąski. Tabelę wartości odżywczych. oraz 27 kolorowych zdjęć nadesłanych przez polskich rodziców! Baby-led weaning to naturalna metoda wprowadzania pokarmów do diety malucha, która pomaga wychować dziecko uwielbiające zdrowe jedzenie, a nie fast-foody. Autorki przekonują rodziców, że już półroczne niemowlę potrafi jeść samodzielnie! Rodzice stosujący baby-led weaning nie wiedzą, co to niejadek. Każde dziecko może pokochać zdrowe jedzenie, jeśli tylko mu się na to pozwoli!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mati i ostatni kawałek ciasta / Anti Saar ; z języka estońskiego przełożyła Anna Michalczuk-Podlecki. - Wydanie I. - Piaseczno : Wydawnictwo Widnokrąg, 2021. - [26] stron : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Saar Anti (1980- ). Michalczuk Anna.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura estońska

Temat

Jedzenie (czynność) Kultura stołu Uczucia Życie codzienne

Gatunek

Opowiadania i nowele

Życie bywa skomplikowane, gdy ma się siedem lat… Ciocia Asta tnie ulubione ciasto Matiego – napoleonkę – na sześć kawałków. Przy stole siedzi pięć osób. Chłopiec szybko liczy, bo jest bardzo dobry z matematyki, że jedna porcja zostanie. Zamawia najmniejszy kawałek, licząc na dokładkę. Jednak gdy kończy jeść, ulatuje z niego cała odwaga, by o nią poprosić. Wychodzi na chwilę, a gdy wraca, okazuje się, że ostatni kawałek ciasta zniknął… Czy zerwanie śliwki z drzewa sąsiada to kradzież? Co zrobić, gdy tata zgubi się w sklepie? I jak znaleźć odwagę do zrobienia salta?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Mądra Mysz)

Autor

Schneider Liane. Görrissen Janina. Kledzik Emilia

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Naleśniki Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Filia nr 1. Wyp. (Rynek Grocholski 18)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

(Lena / Silvia Serreli)

(Akademia Inteligentnego Malucha)

Autor

Serreli Silvia (1974- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Warzywa Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele

Książeczkę pt. "Czy ktoś naprawdę lubi warzywa?" polecam: dzieciom, które jedzą wszystko oprócz warzyw, rodzicom, którzy są zmęczeni ciągłym powtarzaniem: "Zjedz również warzywa". Magdalena Lange-Rachwał [z okładki]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Lena / Silvia Serreli)

(Akademia Inteligentnego Malucha)

Autor

Serreli Silvia (1974- ).

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Warzywa Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4. Wyp. (Turkusowa 7)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy Tatiany / Paullina Simons ; przekład Katarzyna Malita. - Warszawa : Świat książki, 2007. - 204, [4] strony ; 20 cm.

Autor

Simons Paullina (1963- ) Malita Katarzyna.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Miłość Jedzenie (czynność) Kulinaria

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

Dla czytelników wspaniałej trylogii Paulliny Simons Jeździec Miedziany, Tatiana i Aleksander, Ogród Letni. Tatiana i Aleksander oraz ich dzieci stali się jakby częścią rodziny. Dzięki tej książce możemy jeszcze raz wstąpić do ich domu, gdziekolwiek jest, i posmakować tradycyjnych potraw kuchni rosyjskiej, najpopularniejszych dań amerykańskich i egzotycznych potraw pochodzących z dwóch kontynentów czasów wojny i pokoju, głodu i obfitości. Przepisy, które zdradza nam Tatiana, z pewnością zachwycą czytelników i smakosz. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (2 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia nr 3. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Gastrofizyka : nowa wiedza o jedzeniu / Spence Charles ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. - Warszawa : Wydawnictwo Świat Książki, 2018. - 453 strony : ilustracje, fotografie ; 22 cm.

Autor

Spence Charles Blumenthal Heston Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Kultura stołu Psychologia Zmysły Umysł Wrażenia Psychofizyka Smak Posiłki (jedzenie) Gastronomia Odżywianie

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Psychologia Nauka i badania Styl życia, moda i uroda

Gastrofizyka to nowa dziedzina wiedzy zapoczątkowana przez profesora Charlesa Spence’a, łącząca psychologię, neuronaukę i projektowanie. Opierając się na dwóch dekadach badań poświęconych niezwykłym związkom łączącym nasze zmysły, Spence pokazuje, jak doświadczyć nowych doznań kulinarnych. Jak najpełniej wykorzystać każdy posiłek, skupiając się nie na tym, co jemy, ale przede wszystkim na tym, o czym wtedy myślimy. W swojej książce Spence opisuje każdy zmysł i posiłek, aby przedstawić dziesiątki czynników „spoza talerza” wpływających na doznania towarzyszące jedzeniu: ciężar sztućców, umieszczenie talerza, muzyka w tle i wiele innych. Pokazuje również, jak firmy spożywcze i najlepsze restauracje na świecie wykorzystują nowoczesne technologie i jak to prawdopodobnie wpłynie na nasze jedzenie w przyszłości.[z okładki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 159.9 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Marcin / Till the Cat, Carine Hinder)

Autor

Till the Cat Hinder Carine Szewc-Osiecka Monika

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Dzieci Rodzina Warzywa Odżywianie Zdrowie Przedszkolaki Jedzenie (czynność) Żywność

Gatunek

Opowiadania i nowele obyczajowe Publikacja bogato ilustrowana

Na stronie tytułowej pseudonim autora-Till The Cat.

Wiek : 3+.

Fuuu! Ale śmierdzi! Pewnie Tata znowu pichci warzywa. Marcin chyba wolałby już tartę z futrem pająka. To dziwne, u Buni i Dziadzia F. warzywa zawsze są lepsze. To dlatego, że oni są „warzywnymi oszustami” – ukrywają je pod tartym serem, we frytkach, a nawet w ciastkach! To jak, Marcin, masz ochotę na dokładkę?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. N/I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tak dziś jemy : biografia jedzenia / Bee Wilson ; tłumaczenie: Magda Witkowska. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Sine Qua Non, 2020. - 487, [2] strony : ilustracje ; 22 cm.

Autor

Wilson Bee (1974- ). Witkowska Magda.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Jedzenie (czynność) Odżywianie Zwyczaje żywieniowe

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na okładce: Jak rewolucja żywieniowa zmieniła nasze ciała, życie i świat.

Tytuł oryginału: The way we eat now: strategies for eating in a word of change.

Bibliografia.

Czy wiesz, że na Islandii uprawia się banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za życia dwóch pokoleń dokonała się globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie składników ustąpiły miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi się od samozwańczych ekspertów żywieniowych, a my czujemy się coraz bardziej zagubieni. Część z nas korzysta z bogactwa, do którego wcześniej nie mieliśmy dostępu: smakuje egzotycznych ziół, zaopatruje się na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzycę i problemy z sercem na skalę dotąd niespotykaną. Zdrowa żywność jest droższa i trudniej dostępna, a otyłość - paradoksalnie - coraz częściej idzie w parze z niedożywieniem.[z okładki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zapach truskawek : rodzinne opowieści / Anna Włodarczyk. - Wołowiec : Black Publishing, 2014. - 347, [2] strony ; 21 cm.

Autor

Włodarczyk Anna (1984- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Włodarczyk, Anna (1984- ) Pory roku Jedzenie (czynność) Gotowanie Rodzina

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

Bibliografia strona 347.

Gdy byłam dzieckiem, pierwszy kęs robiłam z zamkniętymi oczami, by lepiej poczuć smak potrawy. Od zawsze uwielbiałam jeść, rozmawiać o jedzeniu, przygotowywać je, a z czasem zaczęłam też o nim pisać, a nawet je fotografować.

Książka, którą napisałam, to właśnie taki pachnący, przepełniony smakami zbiór opowieści. Zaglądam w niej do kuchni mamy, piekę szarlotkę z babcią Marysią, idę na targ z babcią Anią, wygrzewam się na słońcu z prababcią Janinką, ale i szperam w spiżarni Lucyny Ćwierczakiewicz oraz piekę wielkanocną babę z Marią Disslową. Wszystkie moje wspomnienia mają konkretny smak, dlatego zależało mi, by każde z nich wieńczył przepis. Dzięki recepturom moja opowieść staje się kompletna, a książkę można traktować jako zbiór historii o przeszłości, ale również jako źródło inspiracji w kuchni. [Black Publishing, 2014]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka główna. Wyp. dla dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Filia nr 1. Wyp. (Rynek Grocholski 18)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Filia nr 2. Wyp. (zamknięta)

Egzemplarze są obecnie niedostępne